Xavier Saiz , secretário do sindicato dos profissionais do cânhamo, observa com preocupação as empresas estrangeiras passarem diante das estruturas francesas. Ele duvida que os produtores franceses possam ter a espinha dorsal forte o suficiente para atender a todos os padrões de segurança e qualidade. Terão meios para investir 1 ou 2 milhões de euros para responder a estes concursos? Vai ser complicado. As empresas estrangeiras, com o adiantamento que têm, já estão tampadas.
Ele pede um “alívio de restrições” para permitir que mais empresas francesas comecem. Se assim fosse, “haveria pelo menos cinco empresas que poderiam fornecer os produtos com monitoramento de rastreabilidade. É bastante frustrante. » Xavier Saiz desenvolveu três programas de software ( cannatracking ) que tornam todas as análises transparentes e invioláveis, garantindo rastreabilidade completa desde o produtor até o paciente final.
O secretário do sindicato profissional do cânhamo está solicitando, em particular, a obtenção de licenças temporárias de THC. Hugues Péribère reconhece que “o número de constrangimentos é considerável”, mas são os de estupefacientes. “Cada folha da planta é rastreada, rastreada. Quando você destrói uma planta, ela deve ser identificada. Estamos em sites seguros e controlados, estabelecimentos sujeitos a regulamentos muito específicos geridos pela Agência de Medicamentos ”, lembra Hugues Péribère, fundador da Overseed.
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